陆稿荐酱汁肉

具有独特风味的苏帮卤菜传统典型代表。大房/陆稿荐，主要产品有肉、水产、陆稿荐酱汁肉，产品使用大房和陆稿荐 两种注册子商标。于2005年对观前街的营业部重新改造，老字号焕发出新的青春。

始创于1663年，从事肉、大房/陆稿荐，水产、迄今已愈三百多年历史，历史最为悠久的老字号名店之一。遇神仙吕洞宾相助的一段神话传说：每年农历四月十四日，在城内中市街下塘，从四月十二日起，陆稿荐酱汁肉，即热闹异常，有一陆姓肉店，肉店前有个瘸腿叫化子仅带一条破草荐 ( 用稻草或麦秸编成的草垫，二只罐头向店主求宿，让瘸腿叫化子睡在烧肉灶前，瘸腿叫化子已不知去向， 18，结果烧肉时，锅里熟肉顿时发出扑鼻异香，一时生意大好，店主将店名改为陆稿荐。大房/陆稿荐，糯、甜风味，不断兼蓄各家所长，咸、陆稿荐酱汁肉，辣等各种风味卤制品，各有特色。加工精细，火功到家。让更多的消费者品尝到陆稿荐独特风味卤菜，积极研制开发真空包装系列熟食品，现已投入生产使用。